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Guide pratiche, case study reali e trend sulla digitalizzazione per ristoranti e bar in Italia

Come Creare un Menu Ristorante Efficace (+ Template Gratis)
Guida
6 min

Come Creare un Menu Ristorante Efficace (+ Template Gratis)

Il menu non è solo una lista di piatti. È il tuo miglior venditore. Guida pratica alla creazione di menu che funzionano, con template scaricabili gratis.

Giovanni MarascioGiovanni Marascio
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Food Cost: Cos'è, Come Calcolarlo e Perché è Fondamentale
Guida
6 min

Food Cost: Cos'è, Come Calcolarlo e Perché è Fondamentale

Il 60% dei ristoranti non calcola correttamente i margini. Guida completa al food cost con formule, esempi pratici e calcolatore gratuito.

Giovanni MarascioGiovanni Marascio
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Come Fotografare Piatti col Telefono (Guida per Ristoratori)
Tutorial
6 min

Come Fotografare Piatti col Telefono (Guida per Ristoratori)

Non serve un fotografo. Serve sapere 5 cose. Guida pratica per fare foto decenti dei tuoi piatti usando solo lo smartphone che hai in tasca.

Giovanni MarascioGiovanni Marascio
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QR Code al Ristorante: 7 Errori Che Vedo Sempre
Guida
5 min

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Il QR code sembra banale. Eppure la maggior parte dei ristoranti lo fa male. Ecco gli errori più comuni e come evitarli.

Giovanni MarascioGiovanni Marascio
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Menu Digitale per Cocktail Bar: Cosa Funziona Davvero
Guida
5 min

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Lezioni pratiche dalla digitalizzazione di menu per cocktail bar. Cosa funziona, cosa no, e cosa puoi replicare nel tuo locale.

Giovanni MarascioGiovanni Marascio
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Menu Digitale per Cocktail Bar: Cosa Funziona Davvero
Guida
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Lezioni pratiche dalla digitalizzazione di menu per cocktail bar. Cosa funziona, cosa no, e cosa puoi replicare nel tuo locale.

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Menu Digitale: Guida Pratica per Ristoratori (2025)
Guida
7 min

Menu Digitale: Guida Pratica per Ristoratori (2025)

Cosa funziona davvero, cosa no, e come decidere se fa per il tuo locale. Niente promesse miracolose, solo informazioni pratiche.

Giovanni MarascioGiovanni Marascio
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